Sabe aquele lanche prático que salva o final de tarde ou o café da manhã de domingo? Esse salgado de presunto e queijo de liquidificador é a definição de praticidade e conforto!
Com uma massa super macia e um recheio que todo mundo ama, ele é perfeito para quem não quer perder tempo na cozinha, mas não abre mão de um sabor caseiro delicioso.
Ingredientes:
– 3 ovos
– 2 xícaras de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Sal a gosto
– 200g de presunto picado ou ralado
– 200g de muçarela picada ou ralada
– Orégano a gosto para polvilhar
Modo de Preparo:
1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e uma pitada de sal até ficar homogêneo.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos e bata bem. Por último, misture o fermento delicadamente com uma espátula.
3. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
4. Espalhe todo o presunto e a muçarela sobre a massa.
5. Cubra com o restante da massa.
6. Salpique orégano por cima a gosto.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar.
8. Sirva quentinho!
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