Quer uma sobremesa deliciosa, cremosa e que fica pronta em minutos sem precisar ligar o forno? O pudim de leite condensado de micro-ondas é a salvação para quem bate aquela vontade de um doce e não quer ter trabalho nenhum!
Essa receita é infalível, usa ingredientes que você já tem em casa e o resultado é surpreendente. Confira:
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
– 3 ovos
– 1/2 xícara de açúcar (para a calda)
– 1/4 de xícara de água (para a calda)
Modo de Preparo:
1. Em uma forma própria para micro-ondas, coloque o açúcar e a água. Leve ao micro-ondas por cerca de 3 a 5 minutos, pausando e mexendo a cada minuto, até formar uma calda caramelizada.
2. Espalhe a calda pelo fundo e laterais da forma com cuidado.
3. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje a mistura na forma caramelizada.
5. Leve ao micro-ondas em potência alta por 8 a 10 minutos.
6. Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
Dica: O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho. Espete um palito: se sair limpo, está pronto!
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