Sabe aquele almoço de domingo que todo mundo ama? A carne moída com batata é um clássico afetivo, barato e que salva qualquer refeição do dia a dia!
Ingredientes:
– 500g de carne moída (patinho ou acém)
– 3 batatas médias cortadas em cubos
– 1 cebola picada
– 3 dentes de alho amassados
– 1 tomate picado
– 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Cheiro-verde a gosto
– 1 xícara de água quente
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
2. Adicione a carne moída e refogue bem até perder a cor avermelhada. Tempere com sal e pimenta.
3. Acrescente o tomate picado e misture bem.
4. Adicione as batatas em cubos e a água quente. A água deve ficar quase no nível da carne.
5. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 15 minutos, ou até que a batata esteja macia e o molho tenha reduzido.
6. Finalize com bastante cheiro-verde fresco e sirva acompanhado de um arroz branco bem soltinho.
Fácil, rápido e delicioso! Quem aí também não dispensa um prato desse?
#carnemoida #receitafacil #almocofacil #receitacaseira #comidabrasileira #receitaeconomica #carnemoidacombatata