Sabe aquele cheirinho de casa de vó que abraça a gente? É exatamente essa a sensação de fazer esse Bolo de Milho de liquidificador! Ele fica super cremoso, úmido e leva ingredientes que você provavelmente já tem na despensa. É a receita perfeita para acompanhar aquele cafezinho coado na hora.
Ingredientes:
– 1 lata de milho em conserva (escorrido)
– 1 lata de açúcar (use a lata de milho como medida)
– 1 lata de fubá mimoso
– 1/2 lata de óleo
– 1 lata de leite
– 3 ovos
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e polvilhe fubá.
2. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o milho. Bata muito bem até ficar homogêneo.
3. Adicione o açúcar e o fubá. Bata novamente até misturar bem.
4. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente com uma espátula (ou bata rapidamente na função pulsar).
5. Despeje a massa na forma preparada.
6. Leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
7. Espere amornar para desenformar. Fica irresistível!
#bolodemilho #receitascaseiras #bolodefuba #receitapratica #comidacaseira #confortfood #receitasfaceis