Sabe aquele doce com gostinho de casa de vó, perfeito para aproveitar bananas bem maduras? A nossa Bananada de Forno é prática, reconfortante e leva ingredientes que você já tem na despensa. É a sobremesa ideal para um café da tarde especial!
Ingredientes:
– 6 bananas nanicas maduras cortadas em rodelas ou fatias longitudinais
– 1 xícara de açúcar (para polvilhar)
– 1 colher (sopa) de canela em pó
– 150g de queijo muçarela em fatias (o contraste com o doce fica incrível!)
– 1 colher (sopa) de manteiga para untar
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Unte um refratário médio com a manteiga.
3. Faça uma camada com metade das bananas no fundo do refratário.
4. Misture o açúcar com a canela e polvilhe metade dessa mistura sobre as bananas.
5. Cubra com as fatias de queijo muçarela.
6. Adicione o restante das bananas e finalize polvilhando o restante do açúcar com canela.
7. Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que as bananas estejam macias e o açúcar tenha formado uma calda leve.
8. Sirva ainda morno, se quiser acompanhado de uma bola de sorvete de creme!
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