volutico

Macarrão cremoso com abobrinha .Uma das minhas maneiras favoritas de cozinhar abobrinha é um método que aprendi com a massa de abobrinha da Smitten Kitchen – ela rala a abóbora crua e depois refoga, permitindo que a umidade cozinhe lentamente, até que a abobrinha fique compota e espalhe. A princípio, parece uma MONTANHA de abóbora, mas acredite, … Ler mais