Torta de Frango de Liquidificador: Prática e Deliciosa

Sabe aquele dia corrido em que você quer algo caseiro, mas não tem tempo de ficar horas na cozinha? Essa torta de frango é a solução perfeita! Prática, feita no liquidificador e com ingredientes que todo mundo tem em casa. A massa fica super leve e o recheio é aquele conforto que a gente ama.

Ingredientes:

Massa:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal

Recheio:
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Cheiro-verde, sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de molho de tomate

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho. Adicione o frango desfiado, o milho, o molho de tomate e tempere a gosto. Deixe apurar por alguns minutos e reserve para esfriar.
2. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa (exceto o fermento) até ficar homogêneo.
3. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
4. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
5. Espalhe o recheio de frango por cima e cubra com o restante da massa.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
7. Sirva quentinha!

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