Iscas de Frango Crocantes com Molho de Mostarda e Mel

Sabe aquele petisco que conquista todo mundo e é perfeito para um jantar rápido ou um lanche especial? Essas iscas de frango ficam super crocantes por fora e muito suculentas por dentro!

O segredo está no empanamento simples, usando ingredientes que você já tem na despensa. Vamos preparar?

Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em tiras (iscas)
- 1 xícara de farinha de rosca ou farinha panko
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 ovo batido
- Sal, pimenta-do-reino e alho em pó a gosto
- Óleo para untar (ou airfryer)

Para o molho:
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de maionese

Modo de preparo:
1. Tempere as iscas de frango com sal, pimenta e alho em pó.
2. Em um prato, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão.
3. Passe cada tira de frango no ovo batido e, em seguida, na mistura de farinha, pressionando bem para aderir.
4. Se for usar a Airfryer, coloque as iscas sem sobrepor e asse a 200°C por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo, até dourarem.
5. Se preferir no forno, coloque em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.
6. Enquanto assa, misture todos os ingredientes do molho em uma tigela pequena até ficar homogêneo.
7. Sirva as iscas ainda quentes com o molho ao lado. Fica irresistível!

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