Bolo de Liquidificador de Cenoura: A Receita Mais Fofinha e Simples

Quem resiste a um bolo de cenoura caseiro, super fofinho e com aquela calda de chocolate que é pura nostalgia? 🥕🍫

Essa receita de liquidificador é perfeita para o café da tarde, muito prática, econômica e leva ingredientes que você já tem na despensa. O sucesso é garantido!

Ingredientes:
- 3 cenouras médias picadas
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a calda:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de leite

Modo de preparo:
1. No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura bem homogênea.
2. Em uma tigela, coloque a farinha e o açúcar. Adicione o conteúdo do liquidificador e misture bem com um batedor ou espátula.
3. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
4. Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
5. Para a calda, leve todos os ingredientes ao fogo baixo até derreter e engrossar levemente. Despeje sobre o bolo ainda quente.

Fica maravilhoso, né? Já salva para não perder essa receita!

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